Il Latte Vero dopo la mungitura viene raffreddato e, senza subire alcun trattamento, messo in bottiglia lasciando intatto il suo sapore unico e naturale, il sapore del latte di una volta, quello che si pensava ormai perso per sempre. Nel giro di poche ore il latte arriva nei punti vendita, pronto per essere acquistato, freschissimo, dai consumatori più esigenti. La qualità e la sicurezza del Latte Vero partono dalla stalla: tutto il prodotto imbottigliato proviene infatti dalle mucche allevate con professionalità e passione.
Il Latte Vero è sinonimo non solo di qualità, ma anche di sicurezza: sul latte imbottigliato sono effettuate regolari analisi microbiologiche e chimiche che ne garantiscono la salubrità.
L' Azienda agricola Alessandri Badini è da  sempre convinta che per offrire un prodotto di alta qualità sia essenziale controllare quotidianamente l'intera filiera: l'alimentazione degli animali, ottenuta impiegando soprattutto foraggio coltivato nei campi dell'azienda, lo stato di salute delle mucche al pascolo e nelle stalle, le operazioni di mungitura e il confezionamento del latte. L'azienda agricola Alessandri Badini applica il sistema HACCP sull'intera filiera produttiva (D. Lgs. 155/97).
Il Latte Vero viene distribuito nei punti vendita attraverso una catena del freddo (+ 4°C): è importante che anche il consumatore, una volta acquistato il prodotto, lo conservi al freddo in frigorifero. In questo modo il latte mantiene tutta la sua qualità fino alla data di scadenza: 5.
Non essendo omogeneizzato, la panna tende ad affiorare e forma un caratteristico strato superficiale che può essere assaporato versando lentamente il contenuto o rimescolato agitando la bottiglia prima di versare il latte. Tutte queste caratteristiche conferiscono al Latte Crudo Vero un sapore unico e del tutto naturale.

Dal nostro allevamento per il vostro nutrimento.